Tag Archives: comidinhas

Natal das Cumadres

22 dez

Resolvemos fazer uma festinha de natal cheia de cumadres queridas e com a nossa cara. Para isso pedimos que cada cumadre levasse uma comidinha e no fim das contas comemos muito bem e tivemos uma noite super gostosa com direito a bingo e cumadre-secreta, que foi um sucesso! Principalmente porque todas compraram a nossa idéia de fazer o presente e isso deixou tudo mais divertido. Teve de tudo um pouco: chocolates, cupcakes, alfajores, caixinhas decoradas, caderninhos, pulseiras, colares, brincos, necessaires e até música!

Ficamos muito felizes com a presença de cada uma de vocês e desejamos muita alegria e amor para cada uma neste Natal.

Beijos,

Bru e Nina

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Bolo de encher os olhos

6 dez

Outro dia conhecemos o blog Tiger in a Jar que é cheio de coisas lindas e bacanas. Descobrimos seus vídeos que são ainda mais encantadores e escolhemos este para encher os olhos de vocês. Nunca quisemos tanto fazer um Bolo de Beterraba…

Beijos,

Las Cumadres

Bolo arco-íris

2 dez

Receitinha linda e calórica para alegrar nosso fim de semana. Só porque hoje é sexta- feira, pode.

Já tínhamos visto algumas fotos deste bolo lindo de arco-íris mas, semana passada, uma amiga nos apresentou oficialmente este vídeo fofo que a Dress To fez dizendo que lembrou da gente. Nos apaixonamos.

Nem precisa dizer que não vemos a hora de fazer os nossos, né?

Se resolver se aventurar, não esqueça de conta pra gente o resultado.

Beijos,

Las cumadres

Caixinha de Receitas – Bolo de Cenoura

30 nov

Com açúcar e afeto, ontem a cumadre Nina se atreveu na cozinha e preparou um delicioso bolo de cenoura.

A tia Raquel, mãe da Nina, fez para sua filha uma caixinha com receitas fáceis e gostosas para que quando se casasse ela pudesse agradar seu maridinho com seus dotes culinários. Foi assim então que a Nina começou sua aventura na cozinha. Com a receita em mãos ela separou para a massa:

♥ 3 cenouras médias

♥ 1/2 copo de óleo

♥ 4 ovos

♥ 1 colher de sopa de margarina

♥ 2 xícaras de farinha de trigo

♥ 2 xícaras de açúcar

♥ 1 colher bem cheia de pó royal

Para a cobertura:

♥ 4 colheres de sopa de leite

♥ 8 colheres de sopa de açúcar refinado

♥ 2 colheres de sopa de chocolate

E a aventura continuou…

Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e a margarina.
Numa bacia coloque a mistura do liquidificador com as xícaras de farinha de trigo, o açúcar e o pó royal. Mexa delicadamente e despeje em assadeira média, untada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos.

Quando o bolo estiver pronto, misture bem os ingredientes da cobertura e esparrame no bolo ainda quente.

E assim o bolo ficou pronto e o Victor, esposo da Nina, aprovou!

Super fácil e gostoso. Uma receita ideal para quem não tem tanta habilidade na cozinha. Agora falta você se aventurar.

Beijos,

Las cumadres.

Cores lindas & Sabor especial

17 nov

Semana passada minha mãe preparou um tomate recheado com ricota que fez muito sucesso aqui em casa. E eu adoro tomates! Além de lindos acho eles super gostosos, ainda mais recheados e feitos com todo carinho. Peguei a receita, que é bem fácil, para que vocês experimentem também. Chame suas cumadres para uma sessão de conversinhas e façam um lanchinho da tarde diferente!

Tomates Recheados Com Ricota

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 4 tomates médios
  • 4 dentes de alho
  • 100 g de creme de leite light
  • 100 g de requeijão light
  • 300 g de ricota

Modo de Preparo:

Lave bem os tomates. Com uma faca retire a tampa, as sementes e reserve. Misture a ricota amassada com o requeijão, o creme de leite e aqueça o azeite. Doure levemente o alho e junte a mistura da ricota. Misture a salsa e recheie os tomates. Dica: Retire uma tampinha da parte de baixo do tomate, para que ele pare em pé.  Agora é só servir, frio ou assado (por 20 minutos).

Beijos,

Bruna

Pizza Light

4 out

Para você que ama pizza, como a gente, mas morre de dor na consciência só de pensar em comer uma fatia, encontramos uma super solução: pizza de frigideira!

A massa na verdade, é o grande diferencial dessa receitinha light; ela é super levinha e não contém açúcar. A combinação com queijo e presunto lights mais uma saladinha, nos permite matar a vontade de comer pizza sem ganhar muitas calorias. Lembrando que você pode encontrar essa massa no supermercado, em um saquinho com aproximadamente 10 unidades.

INGREDIENTES

♥ 1 disco de pizza de frigideira individual

♥ 5 col. (sopa) de molho de tomate pronto ou caseiro

♥ 1/2 tomate em tiras

♥ 2 col. (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)

♥ 2 fatias de peito de peru light em tiras

♥ Cebola em rodelas a gosto

♥ Manjericão fresco (ou orégano) a gosto

♥ Óleo para untar

MODO DE PREPARO

Aqueça uma frigideira antiaderente e pincelada levemente com o óleo. Abaixe o fogo e coloque a massa da pizza Espalhe o molho de tomate e os demais ingredientes. Tampe e deixe no fogo por 3 minutos ou até a massa dourar. Sirva em seguida.

Se ainda preferir, você pode enrolar a pizza e fazer dela um wrap, e também acrescentar salada que fornece vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo contribuindo para a perda de peso.

Beijos,

Las Cumadres

Brigadeiro Light

6 set

Você deve estar se perguntando se realmente existe brigadeiro light. A resposta é: mais ou menos, hehe. A verdade é que o tal do brigadeiro light não é tão light assim. Ele é bem menos calórico sim, mas pra quem está de dieta, como nós, essa receitinha seria adequada apenas para aqueles dias que estamos doidas de vontade de comer um docinho. Uma execeção, viu cumadres?!

Encontramos essa receita no site da Revista Boa Forma enquanto pesquisávamos comidinhas lights para nós mesmas, já que estamos com tudo no nosso desafio.  Vale a pena dar uma conferida, lá você encontra várias alternativas para comer bem sem muitas calorias e todas as receitas que estão no site foram feitas por uma nutricionista.

Ingredientes:
♥ 1 colher de sopa de margarina vegetal light
 2 colheres de sopa de chocolate em pó
 6 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado
 1 1/2 xícara de chá de leite desnatado
 2 colheres de sopa de granulado diet
2 colheres de sopa de adoçante em pó para culinária

Modo de fazer:
Derreta a margarina na panela. Dilua o leité em pó no leite desnatado e acrescente aos poucos na panela, mantendo o fogo baixo. Em seguida, adicione o chocolate em pó e o adoçante. Mexa devagar, até a massa engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo. Depois que a massa esfriar, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado.

Nunca provamos a tal receitinha sem o famoso leite condensado. Se você já provou, ou provar antes da gente, ficaríamos felizes de saber sua opinião.

Beijos,

Las Cumadres